工芸茶の美味しい淹れ方

工芸茶は、お湯を注ぐと花がゆっくりと開く見た目も楽しめるお茶です。
初めての方でも美味しく淹れられるよう、基本的な淹れ方をご紹介します。

1. 茶器に工芸茶を1個入れます。
2. 約700mlの熱湯をゆっくり注ぎます。
3. 5-10分ほど待ちます。
4. 花が開き、色がしっかり出てきたら飲み頃です。

お好みに合わせて30分ほど置くと、より濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

工芸茶が浮いてしまった場合は、スプーンや箸などで軽く沈めるとより美しく花が開きます。